Slimme voedselverwerking

Door de toenemende automatisering, efficiëntere productieprocessen en snellere productinnovatie in de levensmiddelen- en diervoederindustrie is er een constante behoefte aan goed opgeleide en geschoolde werknemers. In die zin is een brede multifunctionele basis van kennis en vaardigheden vereist, zowel technisch, communicatief als ook ondernemend, gevolgd door bedrijfsspecifieke specialisaties.

In deze samenhang is er behoefte naar vernieuwend onderwijs voor jongeren en werknemers om de duurzaamheid te verbeteren.

De belangrijkste punten, waarop dit Skills Lab zich concentreert, is de (verdere) ontwikkeling van medewerkers, innovaties in producten en processen als ook het lesgeven aan studenten en deelnemers in een praktijkgerichte omgeving – binnen een Skills Lab waarin kennis en vaardigheden kunnen worden geleerd in een realistische oefenomgeving. Het Skills Lab speelt de rol van bemiddelaar en bruggenbouwer en is het ‘laboratorium’ voor de nieuwe inhoud in het onderwijs en in de trainingen voor de huidige medewerkers en nieuwkomers. Onderwijsinstellingen, bedrijven en relevante instellingen werken samen, om on-demand training op verschillende niveaus te organiseren.

Projectpartner: AOC Oost

The Skills Lab wordt gerund door AOC Oost. AOC-Oost werkt als onderwijsinstituut in samenwerking met regionale bedrijven in de agribusiness en agrofoodsector en richt zich op werknemers, werkzoekenden en stagiairs.

Meer informatie over AOC Oost is hier te vinden.

Posted in Allgemein.